カテゴリ:その他( 446 )

真似っこ その3

「真似っこ」で2つブログをアップしましたが、
もう一つ、真似をしたものがあったんでした。

いいよねー、やりたいねーと思いながらも、毎日のお世話を考えると
どうにも手が出せなかったもの。
それは、ぬか漬け。

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あるブロガーさんのぬか漬けが、すごくおいしそうで(ね♪たみこさん♪)
自分のズボラさを棚に上げ、ついに手を出してしまいました。

とは言うものの、やっぱり恐る恐るなので、
まずはこういう↓初心者向けの物から始めます。
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容器がなくても、この袋の中で漬けられるのです。
私は形から入る女なので、容器を準備してしまいましたが、便利な世の中です。

野菜を漬け込んで約2晩。
すると・・・私にも、それらしい物ができたのですよ!\(^o^)/
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でも、本当の勝負はこれからです。
この床を、ちゃんと管理していけるかどうか。
ネットを見ると、みなさん、辛子を入れたり、卵の殻を入れたり、煮干しを入れたり。
我が子のように手塩にかけて育てていらっしゃる。
・・・・うぅぅぅ、自信ないなぁ。

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by tobikurasha | 2017-03-18 16:58 | その他 | Comments(8)

朝の散歩

だんだん春めいてきたので、久々に沼のほとりへ散歩に行きました。

朝の5時台でも明るく、6時を過ぎるとしっかりお日様が出ています。
私はどちらかと言うと、夏より冬のほうが好きなのですが、
日が長いっていうのは、やっぱり嬉しい。動物として、嬉しい。
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さぁ、歩くぜ!

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散歩のあとは、沼のほとりで朝ごはん。
ブログの皆さんのように、ここでお湯をわかしてコーヒーをいれるのが夢なのですが
装備や技術や度胸なんかがいろいろと足りないため、
家でコーヒーを入れ、マグボトルに詰めてきました。
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たいしたメニューじゃないのに、外で食べると、なぜかおいしいのです。

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by tobikurasha | 2017-03-12 14:15 | その他 | Comments(2)

6年

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by tobikurasha | 2017-03-11 08:26 | その他 | Comments(0)

真似っこ その2

次々に人の真似をしている、今日このごろ。
お次の真似は、これ。
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金柑の苗(#^^#)
先月、金柑の甘煮を作りまして、ものすごーく気に入ってしまいました。
そうしたら、あるブロ友さんのお宅には金柑の木があり
その実でジャムを煮ていらっしゃる。
・・・・・いいなぁ。
そんな訳で、うちにもやってきました。金柑ちゃん。
うまくいけば、再来年には実がなるかも。

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by tobikurasha | 2017-03-05 10:49 | その他 | Comments(6)

真似っこ その1

よくブログを拝見している方が、
レモン酢を使っていたら血圧が下がったと、書いていらっしゃいました。
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私も血圧が気になるお年頃なので、早速まねっこ。
薬じゃないから即効性は無いだろうけど、もしも効いたら儲けもの♪♪
味も爽やかでとってもおいしい。
去年は色々な果物でお酢ドリンクを作っていましたが
今年はレモン酢一本で行こうかな。

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by tobikurasha | 2017-03-04 16:13 | その他 | Comments(2)

お雛様のつぶやき

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    お雛様「あぁぁぁ~、箱から出るの、久々ですわ。何年振りかしら。
        ひな祭りには雛人形を出すのが日本のしきたりですのに、
        どうしてあの子は、あぁズボラなんでしょう。」
    お内裏様「まぁまぁ、許してあげなさい。いろいろ忙しかったようだから」


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    雛「それにね、私たちの足元、お気づきになりました?
      毛氈を出すのが面倒だった・・・なんて言って、
      ランチョンマットを敷いているんですわよ。
      お雛様にランチョンマットなんて、まぁ~非常識な!」
    内「そういえば、お菓子も何だか・・・ハイカラというか、あり合わせというか・・・」
    雛「ワタクシ、あの子が生まれた時から知っていますけどね。
      昔っから、こういうところが雑なんですよ」

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     内「おぉ、おぉ!君が怒っているのを察して、慌てて羊羹を買ってきたようだよ。
       根は悪い子じゃないんだよ」
     雛「最初からそうするべきなんですよ。いつも怒られてから慌てるんだから」

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久々にお雛様を出しました。
出さなくても毎日の暮らしに影響は無いけれど
飾るとやっぱりいいもんですね。
こういうことをマメにやるのが「丁寧な暮らし」って言うんだろうなぁ。
あぁ、反省!


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by tobikurasha | 2017-02-26 17:08 | その他 | Comments(8)

咲いたね!

毎年恒例、河津桜。
朝の散歩の一コマです。
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こちらも恒例。
「花なんて食べられないじゃん!早く歩こうよ!」なヒト。
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by tobikurasha | 2017-02-25 09:15 | その他 | Comments(10)

乾きもの好き

こちら、本日の夕食です。
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チキンカツ丼なんですが、私が作ったんじゃないんです。
じゃ、誰が?

それでは時計を巻き戻してみましょう。
1分前。
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おぉぉぉぉ、固形だぞ?!

さらにその1分前は!?

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はい。こんなでした。


これ、フリーズドライ製品なんです。
熱湯をかけてちょっと待つだけで、トロトロ玉子のチキンカツができてしまう!( ゚Д゚)

お味噌汁とか、かきたま汁のフリーズドライは見たことがありましたが
チキンカツなんかまで乾かしてしまうとはねぇ!!
この会社のオンラインショップには、にゅう麺やパスタ、さつま汁に一人用鍋(!)など
驚くような商品が並んでいます。
私は災害時の食料として、いくつか買い置いているんですが
キャンプとか山登りに持って行っても楽しいかも。軽いしね。

それにしても、フリーズドライの技術と可能性にビックリした日でした。

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by tobikurasha | 2017-02-04 19:36 | その他 | Comments(10)

ムッシューが来た!

先日、我が家にムッシューが来ました。
こんな箱に入って。
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お会いになるの、初めて?
こちら、ムッシュー・カカオさんです。
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なーんだ、人じゃないのか。また食べ物か・・と言われそうですが(#^^#)
「旅するmocoカフェ」さんの、チョコレートケーキです。
友人のチョコ好きさんの誕生日が近かったので、オーダーいたしました♪


封を開けた瞬間、ふわりとチョコと洋酒のい~い香りがします。
少し温めると、中からチョコがトローリ。
生チョコを食べているような、とっても濃厚なケーキです。
あまりにおいしくて、相棒はお皿を舐めようとしましたよ(*_*;
mocoさん、ごちそうさまでした。とっても幸せな気分に浸れました!!

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by tobikurasha | 2017-01-28 17:04 | その他 | Comments(4)

これ、なーんだ

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答えは、切干大根!

▼・。・▼また干したのね。
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また、干したのよ~( *´艸`)

ちょっと太めに切って干したせいか、
コリコリ感と甘味が強くて、おいしいですよ。


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by tobikurasha | 2017-01-08 18:54 | その他 | Comments(16)

気の向くままに。


by ももんが
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